Portada1
Generales: El Inta desarrolló una nueva variedad de zapallo para la cocina
12/12/2015 | 520 visitas
Pedro Gustavo Della Gaspera, técnico del INTA Mendoza, se trata de una variedad de una excelente calidad culinaria de "atractivo color anaranjado fuerte y dulce sabor".
El INTA Mendoza, desarrolló una nueva variedad de zapallo o calabaza, Coquena Argentum INTA, que destaca por su alto rendimiento y el tamaño de sus frutos. Además, posee una excelente calidad culinaria, sabor, color y aroma.Pedro Gustavo Della Gaspera, técnico del INTA Mendoza, destacó que se trata de una variedad de una excelente calidad culinaria debido a su atractivo color anaranjado fuerte, su dulce sabor debido al alto contenido de azúcares, con una textura fibrosa y jugosa, y un suave y agradable aroma.Además, presenta rasgos homogéneos en la forma y el tamaño de sus frutos, que son óptimos para el empaque y comercialización. Asimismo, tiene un alto rendimiento en el campo hasta 45 toneladas por hectárea con bajo porcentaje de descarte por frutos rajados o fuera del tipo comercial.Los comerciantes demandan homogeneidad y rendimientos altos, y los consumidores una pulpa de textura suave y sabor dulce que está asociada al color externo anaranjado, detalló Della Gaspera.Estas exigencias ocasionan descartes de frutos en el campo y depresión de precios en el mercado interno porque aumenta la oferta de los frutos no exportables. El objetivo de este desarrollo fue obtener híbridos de zapallo tipo Anco con alta calidad de pulpa, bajo porcentaje de cracking y tamaños y formas homogéneas para disminuir la proporción de descarte.
Compartir
Compartir
Ir a Inicio
galería de fotos (0)
galería de videos (0)
galería de audios (0)
comentarios de la gente
Nombre:
Comentario:
IMPORTANTE!: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores, sobre quienes pueden recaer las sanciones legales que correspondan. Además, en este espacio se representa la opinión de los usuarios y no de los propietarios de este portal y http://www.latranqueraweb.com.ar/web/. Los textos que violen las normas establecidas para este sitio serían eliminados, tanto a partir de una denuncia de abuso por parte de los lectores como por decisión del editor.
Enviar comentario
Publicado por Adriana Válor el día: 12/12/2015 13:09:03
Excelente noticia, mayor calidad, buen sabor, mayor rendimiento y menor costo. Felicitaciones por seguir apostando al país!!
noticias similares sobre generales
Imagen Noticia
Por primera vez en la Argentina detectaron brucelosis en felinos
Un estudio (muestreo serológico) realizado en la La Plata sobre un grupo de animales, detectó por primera vez en Argentina la presencia de brucelosis en felinos.
» Leer más...
Imagen Noticia
Día de la Memoria: comenzó el acto central en Plaza de Mayo
Frente a la Casa Rosada, la presidenta de Abuelas Estela de Carlotto leerá un documento
» Leer más...
Imagen Noticia
La Mesa Frutícola reclamó medidas compensatorias para reactivar el sector
Los referentes sectoriales se reunieron con autoridades para analizar la crisis.
» Leer más...
Imagen Noticia
Crece la polémica por los pedidos para bloquear el biodiésel argentino en Estados Unidos
CARBIO rechazó las acusaciones de dúmping. “Estamos sorprendidos”, dijo Luis Zubizarreta, presidente de dicha Cámara.
» Leer más...
Imagen Noticia
Empezó el debate sobre seguros agrícolas multirriesgo en el Congreso nacional
"Si las primas son bajas, esto va a permitir que el alcance del seguro sea más universal", señalaron en Federación Agraria.
» Leer más...
	Twitter
Facebook
Clasificados
radio en vivo.
Radio en Vivo
mensajero
Nombre:
Comentario:
Ingrese la suma de 4 + 5:
IMPORTANTE!: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores, sobre quienes pueden recaer las sanciones legales que correspondan. Además, en este espacio se representa la opinión de los usuarios y no de los propietarios de este portal y http://www.latranqueraweb.com.ar/web/.
Enviar mensaje
fernando:
INformessssss los estraño . saludos
Gabriel:
Hay audios actualizados? las verdad que me gustan escucharlos
Jorge:
No Hay informes nuevos como los erro en la tele me gusta escucharlos por acá, a la hora que puedo
Pablo:
Cuando retoman con los informes me gusta escucharlos. muy bueno felicitaciones
fernando:
se estraña los informes T_T
Hola :
Excelentes informes..!!
Ricardo Lopez:
muy buena !!! no tienen servicio de suscripcion ????
Marina:
Muy linda la nueva web.. Felicitaciones..
dejanos tu opinión
¿Qué te parece nuestra nueva web?
Buena
Excelente
Mala
Muy Buena
Votar
clima en capital federal
empresas y servicios
PublicidadesPublicidadesPublicidadesPublicidades
cotizaciones
seguinos en facebook
Publicidades
Categorías de noticias
  • Actualidad
  • Agricultura
  • Economía
  • Ganadería
  • Generales
  • Internacionales
  • Mercados
  • Política
  • Para contactarse con nosotros
    La Tranquera

    Email: latranquerainfo@gmail.com
    Facebook: www.facebook.com/pages/La-Tranquera/117332095105788
    Twitter: eltranqueron
    mapa de Capital Federal
    Desarrollado por VeemeSoft - www.veemesoft.com.ar
    Sombra